&esp;&esp;第77章 雨天植物园（18）

&esp;&esp;两人跟着厨师， 一起进入后厨。

&esp;&esp;厨房很大，只有大厨一个厨师，之所以能够保证出餐速度， 是因为全部……都是预制菜。

&esp;&esp;两排灶台只有一排放了锅， 其他位置放的都是盆， 每个盆里盛着菜单上的每一道菜， 除了药膳。

&esp;&esp;厨师热情地介绍：“我每天一早， 就要先洗干净新鲜运送过来的果蔬药材，开始为一整天的餐点供应做准备。”

&esp;&esp;他指向两个大水槽，“我把它们泡在这里， 用最高超的手法清洗， 不要小瞧这一步哦，如何保证食材的完整性可是一道好菜至关重要的开始。”

&esp;&esp;医生叹息：“艺术， 连开始都是赏心悦目的。”

&esp;&esp;锦冠看着水槽里残留的几片烂熟的人树叶子， 沉默了。

&esp;&esp;厨师怪不好意思地挠挠头，给他们介绍下一个步骤。

&esp;&esp;“厨具的挑选也是不能马虎的。”

&esp;&esp;手一挥，展示墙面上长长一串厨具，十来把长宽形状都不相同的刀具， 五六把或直或弯或镂空或实心的锅铲， 近十把大小不同材质也不同的大勺……

&esp;&esp;“刀工，对菜肴的味道影响可是非常大的，而好刀工， 离不开一把好刀。”

&esp;&esp;医生鼓掌：“作品， 就是这样的鬼斧神工。”

&esp;&esp;锦冠看着预制菜里切得乱七八糟的配菜， 再一次陷入沉默。

&esp;&esp;大厨介绍得红光满面，医生捧哏似的句句有回应，吹得人心花怒放。

&esp;&esp;终于， 大厨的长篇大论来到尾声，他带着两人来到一个柜子前。

&esp;&esp;“这里，存放的就是我们最珍贵的食材了——药材。”

&esp;&esp;柜门打开，空间不小的柜子里有若干精致瓷碟，乍一看碟子上都是空的，仿佛对方展示的是什么高档餐具，但仔细一看，又能发现不全是空的，部分碟子上是有东西的，比如第一排第二个碟子上，就还盛着几根党参须。

&esp;&esp;原来党参枸杞汤里只有党参须，是因为厨房里的药材本身就只有党参须吗？

&esp;&esp;锦冠认不出什么药材品种，只从碟子底部的渣渣们看出，这里边儿全部都是药材边角料，没一样正经的东西。

&esp;&esp;大厨却很是引以为豪，道：“别看空了一半，我这里可是每天都能去进货的，你们在别的地方，绝对见不到这么多药材。”

&esp;&esp;关键信息来了。

&esp;&esp;锦冠：“不知道我是否有幸参观补货过程？这也是您的独到之处。”

&esp;&esp;大厨爽快答应：“这有什么，不过要想看到这个，你得早点起来才行，进货车来得很早。”

&esp;&esp;果然。

&esp;&esp;进入后厨是难点，解决这个问题后，再往下进行就没有那么困难了。

&esp;&esp;“几点出发？”

&esp;&esp;“五点，早上五点，你就到我的厨房来就行。”

&esp;&esp;“跟您去进货，我还需要准备什么吗？”

&esp;&esp;“别的倒是都不用，不过你们是游客，得准备门票。”大厨笑眯眯，“中草药区是植物园最重要的区域，没有门票可是绝对进不去的。”

&esp;&esp;锦冠看向医生。

&esp;&esp;医生回以就是这样的微笑。

&esp;&esp;一切谈妥，两人离开后厨。

&esp;&esp;锦冠看着大堂里的时钟，“现在是下午四点，你还有十三个小时还上剩下的三百四。”

&esp;&esp;医生欣然点头，“明早见。”

&esp;&esp;两人就此分开。

&esp;&esp;外面又下起了雨，锦冠站在大堂的落地窗前，遥望灰扑扑的办公楼。

&esp;&esp;如果中草药区是必须打卡的最后一个园区，明天早上完成打卡后，她就能离开了。

&esp;&esp;欠款问题不大，今天已经确认门票可以拍到五百，就算医生最终没能交上这笔钱，门票还在她自己身上，可以再卖一次。

&esp;&esp;只是若只满足通关条件，通关评级不会高，最多b级。

&esp;&esp;而她已经找到了与通关条件关联不大的园长，